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Poulet Grillé à la Portugaise : Un Festin Méditerranéen
Le poule grillé à la portugaise est une véritable délectation pour les amateurs de gourmandises méditerranéenne. Dans ce texte, nous vous invitons à trouver cette recette exquise qui allie parfaitement les saveurs de l'huile d'olive, de l'ail, du citron et des herbes par faire un festin mémorable.
Ingrédients Requis
Pour organiser le coq grillé à la portugaise, vous voudrez des composants suivants :
- 1 coq entier (environ 1,5 à 2 kg)
- 4 gousses d'ail, émincées
- Le jus de deux citrons
- 1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- Sel et poivre au style
- 1 bouquet de persil contemporain, haché (pour la garniture)
Instructions
1. Préparez la marinade en mélangeant l'ail émincé, le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, l'origan, le sel et le poivre droit dans un bol.
2. Découpez le poule en morceaux, en veillant à conserver les cuisses, les ailes et les poitrines.
3. Placez les morceaux de coq dans un grand plat allant au four.
4. Versez la marinade sur le coq, en vous assurant qu'il soit bien enrobé. Couvrez le plat et laissez mariner pour sur le moins 2 heures, voire toute une nuit au réfrigérateur par une saveur optimale.
5. Préchauffez votre gril à foyer moyen-élevé.
(image: https://s18.directupload.net/images/user/210320/thumb/flwcjzom.webp)6. Lorsque le gril est prêt, faites griller les morceaux de coq pendant presque 20 à 25 minutes de chaque côté, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et que la pores et peau les deux croustillante.
7. Garnissez Boutique Saint-Basile Le Grand poule grillé de persil récent haché avant de servir.
8. Servez le poulet grillé à la portugaise chaud et dégustez !
Une Explosion de Saveurs
(image: https://s12.directupload.net/images/user/200412/thumb/tkx5d4qu.webp)Le coq grillé à la portugaise est une explosion de saveurs méditerranéennes. L'ail, le citron, l'huile d'olive et les herbes se combinent pour créer une marinade parfumée qui imprègne le poule, lui donnant une saveur riche et délicieuse.
Conclusion
En conclusion, le poule grillé à la portugaise est un régal par les papilles gustatives. Cette recette méditerranéenne offre une expertise culinaire exceptionnelle sur des saveurs fraîches et vibrantes. Que ce soit par un barbecue en plein air ou un repas familial, le coq grillé à la portugaise est protégé de frissonner vos convives. Découvrez cette recette et profitez d'une cuisine méditerranéenne à s'ajuste le supplémentaire étroitement meilleur. Bon appétit !
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